JOURNAL:先月の人気ランキング ー2月ー


2月の人気商品ランキング

 

この記事では、EATOWN内で人気の高かった商品をさまざまなジャンルでご紹介。先月2/1〜2/28の間で販売数の多かった商品を順にご紹介します。


新ブランドの商品の発売や、SNSで話題になった商品など、2月は盛り上がったトピックがあり、それがランキングにも現れました。今回初めてEATOWNに来てくださった方は、ぜひお買い物の参考にしてみてはいかがでしょうか?

【ランキング一覧】

第5位 Don bravo「真っ当なパスタシリーズ イカスミソース」 第4位 THE GREAT BURGER「吊るし熟成短角牛パティのベーコンチーズバーガー」 第3位 七代目山利「釜揚げしらす」 第2位 てのしま「穴子蒸し寿司」「いりこ出汁にゅうめん」 ✨第1位✨「Lanterne ラムレーズンバター」 


 


第5位

「Don bravo 真っ当なパスタシリーズ イカスミソース」


郊外ガストロノミーを牽引する唯一無二のイタリアン<Don bravo>の”真っ当なパスタシリーズ”から「イカスミソース」が第5位でした。


"自宅で味わえる最高点のパスタ"として考案されたこのシリーズは、平さんがEATOWNのために開発してた個性的な味わいです。イカの旨味を最大限引き出し、濃厚で爽やかさを感じる食べ飽きない美味しさに。トマトソースをベースに、しっかりと白ワインを効かせてキレのある味わいに仕上げました。 ハーブや唐辛子、アンチョビの使い方も奥深い完璧なバランス。


真っ当なパスタシリーズ イカスミソース

2食セット

¥2,484円 (税込)



第4位

「THE GREAT BURGER 吊るし熟成短角牛パティのベーコンチーズバーガー」


第4位には、本物のアメリカの味を追い続けるグルメバーガー界の兄貴〈THE GREAT BURGER〉の「吊るし熟成短角牛パティのベーコンチーズバーガー」がランクイン。それぞれのパーツに使う食材にもこだわっていて、本格ダイナーの味がご自宅で楽しめます。


枝肉ごと1ヶ月以上吊るし、熟成させたお肉で作るビーフ100%のパティは、驚くほど肉本来の旨味に溢れています。牛肉を知り尽くした牛肉専門卸「東京宝山」荻澤さんが選んだのは岩手の酪農家「田村牧場」の短角牛。


吊るし熟成短角牛パティの ベーコンチーズバーガー

2食分セット  

¥3,780円 (税込)





第3位

「七代目山利 釜揚げしらす」


第3位は、和歌山の”奇跡のしらす”〈七代目山利〉の看板商品「釜揚げしらす」でした。和歌山県にて七代続く老舗しらす屋「山利」。味にこだわり、守るべき伝統を守り、変わるべき進歩を続け、美味しいしらすを160年以上作り続けています。現在の当主は七代目。その上質なしらすに魅せられて、地元ではもちろん、料理人からの信頼も厚く、全国にファンを広げています。


水揚げしてすぐの新鮮なしらすを、天然塩で釜あげにしています。白くて柔らかな食感と、苦味が一切なく旨味を持った自然な風味は、鮮度と炊き方へのこだわりがあるからこそ実現できる究極の一品です。一度食べたら忘れられない、ふわふわ、しっとりの舌触りは一流の料理人や美食家達をも虜にするほど。ぜひ一度お試しください。

釜揚げしらす

900g

¥3,132円 (税込)





第2位

「てのしま 穴子蒸し寿司・いりこ出汁にゅうめん」



第2位は、“現代の民藝”がテーマの新しい日本料理を提案する〈てのしま〉の「穴子蒸し寿司」がランクイン。てのしまは2月のよりEATOWNに新たに出店した青山にある割烹です。瀬戸内の各地から直送される食材を中心に、日本古来の調味料や四季折々の食材のエッセンスを取り入れ、温かみのある洗練された和食をカジュアルな雰囲気で楽しませてくれる名店です。


「穴子蒸し寿司」は、だしの味わいが広がる酢飯の上に、柔らかくふっくら炊き上げた穴子をのせた、香りや食感など細部まで丁寧に作られた箱寿司です。じっくり煮詰めた特製のタレを絡めると、濃厚な味わいと共に煮穴子の旨みが全体にいきわたります。ふかふかの錦糸卵の下には、まろやかな酸味と具材の食感がたのしいシャリが現れ、穴子と相性抜群です。箱のまま電子レンジで温めるだけで食べれるので、お手土産にもぴったり。


またてのしまの特徴でもある、いりこだしを使った優しくて、味わい深いにゅうめんも併せて人気でした。

穴子蒸し寿司

【数量限定】

1食入り

¥1,922円 (税込)


いりこ出汁にゅうめん

1食入り

¥1,080円 (税込)




✨第1位✨

「Lanterne レーズンバター」



そして今月の第1位は、パリを感じるビストロのような居酒屋〈LANTERNE〉の「ラムレーズンバター」でした。唐揚げとハイボールをはじめ、赤提灯居酒屋の定番メニューをフレンチのアプローチを加えて、スマートに仕立てるなど、センスの光る今話題のお店です。


ランタンでも提供している人気メニュー、ラムレーズンバターを、ギフトにも喜ばれる、かわいいパッケージデザインで商品化。ラム酒を効かせたレーズンを濃厚なバターに仕上げた大人のおつまみ。スライスしたバゲットにつけて食べるのがおすすめです。



RUM RAISIN BUTTER LANTERNE ORIGINAL

2個セット

¥3,024円 (税込)




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 ラムレーズンバターをクッキーではさん

 だ、簡単アレンジレシピなどをリールで

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