てのしまを象徴する一品、いりこ出汁を洗練された味わいに仕立てた、にゅうめん。 染み渡る出汁の旨みと、たっぷりの九条葱の甘み。 仕上げにレモンスライスをプラスして爽やかな口当たりに。もっちりとした食感の素麺は弾力があって、最後まで心地よい食べごたえです。海の余韻まで漂ってくる...

てのしま仕立ての旨みを詰め込んだ穴子蒸し寿司。 柔らかく、ふっくら炊き上げた穴子に、じっくり煮詰めた特製のタレを絡めれば濃厚な旨みがアップ。ふかふかに敷き詰められた、錦糸卵の下には、主役級の存在感を出す、まろやかな酸味と具材の食感も相性抜群のシャリが現れます。見た目も味も香...

贅沢に天然まぐろをとろしゃぶで！世代を超えて楽しめるヘルシーな魚介鍋 美味しくお召し上がり頂けるレシピも商品と同梱しますので、初めての方も安心して調理、お楽しみいただけます！ ご自宅でお好きなお酒を用意して、贅沢なとろしゃぶ鍋をゆっくりとご堪能ください。

オリジナル自家製生ソーセージ、天然酵母オリジナルドッグバンズ、ザワークラフト、シューストリングポテトがセットになったキット。各食材は、THE GREAT BURGERの店舗で提供している内容をそのままお届けします。本場のホットドック体験をお楽しみください！

原宿「THE GREAT BURGER」・渋⾕「THE GREAT BURGER STAND」の店舗で提供してきたオリジナルレシピのソーセージ。バーガーに続く⼈気メニューとして、ファン達を虜にするソーセージが遂に商品化。豚肉と組み合わせた食材のアクセントが口の中で弾けます。...

何種類もの香辛料・調味料に花山椒の痺れを効かせた特製火鍋。多様な辛味と香りの奥に、特製チキンスープのしっかりとした旨味が広がる。抜群の香りとキレの良い辛さ、口に入れた瞬間から感じる旨さに箸が止まらない。レモングラスの風味がエスニックなニュアンスも感じさせる鍋に、お好みでたっ...

白味噌と鶏の旨味を凝縮したスープは、優しく深みのある味わいです。 餃子の具材は鴨肉を使用。しっかり食べごたえのあるジューシーな旨味は、 鍋にコクをプラスしてくれます。 お好みで付属の辛味噌を足すと、ピリッとした辛味がクセになる味変も楽しい、美味しさが詰まったEATOWN限定...

GARDEN HOUSEで一番人気！オリジナルのパンケーキミックスです。 アメリカでは定番のバターミルクを使用しているため、生地はもっちりふわふわの食感。おうち時間が楽しくなる、簡単に美味しくなるレシピを参考にお好きなアレンジでお召し上がりください◎

中華そば（和歌山ラーメン）ならではの店舗で炊き込んだ豚骨醤油味ストレートスープ、そしてそれによく絡む自社製麺所でつくられた中細ストレート麺。 自家製のチャーシュー・メンマ・きざみネギ・かまぼことお店でお出ししている素材が丁寧にラッピングされて、そのまま入っています。...

ヘルシーだけれど、カレー本来の旨味がしっかりと感じられる、ヴィーガンカレーが完成。 10種類以上の多種多様なスパイスに、エスニックの爽快感も心地よい仕上がりに。野菜の甘味とコク、食べごたえ満点の味わいは、あっという間に完食してしまう驚きの美味しさ！ ■所用時間 10分...

10種類以上のスパイスを使い、食べるほどに引き込まれる絶妙なバランスのカレーが完成。 ココナッツミルクをベースに、マイルドでコクのある奥深い優しい味わいは、まさにレストランクオリティー。 仕上げにフレッシュトマトとレモン汁を加えて酸味をプラス。最後まで食べ飽きない唯一無二の...

誰でも簡単に本格カレーを作ることができる、チキンカレー用のスパイスキットです。 ご用意頂く材料は鶏肉、トマト、玉ねぎとスパイスキットだけ。 いつものカレーと一味違った味わいをぜひ一度お試しください！

とにかく肉の味が濃い！ 枝肉ごと1ヶ月以上吊るし熟成させたお肉で作るビーフ100%のパティは、驚くほど肉本来の旨味に溢れています。「肉の旨味を存分に味わえるビーフパティ」最高にリッチでワイルドな味わいのバーガーをご自宅でお楽しみ頂けるキットです。

これこそ本場ニューヨークスタイルのパストラミサンド！ 具材はパストラミとマスタードのみと、とてもシンプルだからこそ直球の美味しさが発揮されます。一人前約180gのパストラミが溢れんばかりに入っていて、香りが引き立つように時間をかけてスモークした力強い旨味が口の中いっぱいに広...

THE GREAT BURGERの系列店「The Little BAKERY Tokyo」で北海道産小麦と全粒粉を使い天然酵母で36時間以上かけて丁寧に熟成発酵して作った生地に、特製のピザソースとたっぷりのチーズ、そしてこれまたたっぷりのペパロニをのっけたニューヨークスタイ...

THE GREAT BURGERの人気No.1メニュー、ベーコンチーズバーガー。 よく溶けたチーズがパティにかぶさり、塩気の強いベーコンが味の締め役に。牛肉の旨味がぎゅっと詰まったパティは噛んだ時にじゅわっと口の中で弾けます。ベーコンは桜チップで3時間、2回燻製する事でスモ...

鶏肉と豚肉の旨味を凝縮して摂ったスープをベースにした、季節野菜4種の中華スープ。 余計なものは使用せず、自然な味わいを丁寧に引き出しました。 人参・ごぼう・カリフラワー・パプリカ の国産野菜を使った、シンプルだからこそ素材の味が生きる奥深い優しい味わいです。 ■所用時間...

町中華の定番メニュー焼売を、O2流にアレンジした絶品黒胡椒焼売。 粗挽きと細挽きの豚肉をブレンドすることで食感を残した肉々しい旨味が、一口頬張るとジューシーな肉汁と共に溢れ出します。 黒胡椒をたっぷり使いパンチを効かせているので、何もつけずにそのままで十分美味しい！...

通常よりも、酒粕をたっぷりと使用し、丸2日間漬け込んだ柔らかな食感。脂乗り抜群の銀鱈に、ふっくらとした身の金目鯛のお魚2種類に加え、豚肉と鶏肉の2種類も味わえる満足感間違いなしの贅沢な4種の食べ比べセットです。 ■所用時間 約20分 ■セット内容...

甘海老の頭をしっかりとローストして取った出汁に、白味噌を加えて濃厚な味わいに仕上げました。長葱を一度炙ることにより、焼き上がりの香りをより引き立てています。甘海老の旨味を丸ごと味わえる贅沢なグラタン。ご自宅で料亭級の至福の時間が楽しめます。 ■所用時間 10分〜15分...